ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ДЕВИЧНИК В РИМЕ: УСТРИЦЫ, АПЕРОЛЬ, КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС И МНОГО-МНОГО СМЕХА
Все дороги ведут в Рим», – наверняка каждый хоть раз слышал эту фразу. Но почему же этот «Вечный город» так привлекает туристов?
Neverbored Travel разгадали эту тайну, и ответ оказался достаточно прост: в Риме невероятно красиво, весело, а главное – вкусно!
Именно поэтому девичник в столицу Италии мы решили сделать с гастрономическим уклоном. Вместе с девочками мы узнали, что же такое настоящая итальянская паста, апероль и многое другое. И теперь, конечно же, готовы рассказать вам.
Знакомство с Римом мы начали с историко-гастрономической экскурсии по городу. Вместе с Натальей, экскурсоводом и тревел-блогером, мы побывали на городском рынке, чтобы научится разбираться в продуктах итальянской кухни, забежали рыбную лавку, где подают самые свежие устрицы, попробовали трюфеля на рынке, побывали в старейшей пиццерии, а также выпили вкуснейшего итальянского кофе. Приятным сюрпризом стало, что маршрут проходил прямо по историческому центра Рима, и во время прогулки мы увидели все главные достопримечательности города.
Опустив все приключения, связанные с заблокированной дверью, скажем только, что первый день мы решили завершить знакомством с высокой итальянской кухней. Именно поэтому наша веселая компания отправилась в известный ресторан Pipero Roma, который владеет Мишленовской звездой. Чтоб полностью распробовать авторскую кухню, стоит взять дегустационное меню из семи блюд, которое включает в себя закуски, основные блюда, десерт и игристое.
Поняв и прочувствовав, что же такое гастрономический Рим, мы решили сами стать его частью и на следующий день отправились учиться готовить пасту. Процесс оказался не таким легким, как «отварить макароны», но зато и результат превзошел все наши ожидания! Ведь особенно приятно, когда готовишь в хорошей компании и с бокальчиком вина и с разговорами «без купюр».
Приехав в Рим, мы поставили перед собой цель: найти самый вкусный апероль в городе. Ради этого нам пришлось пройтись по итальянской столице и поискать интересные местечки.
Начали мы с бара Up Sunset Bar. Его главный плюс в том, что заведение расположено прямо на крыше здания, а значит, отсюда открывается прекрасный вид на город. Апероль с видом на Рим автоматически становится вкуснее.
А бар Salotto 42 не так популярен у иностранцев, зато местные его просто обожают! Горожане приходят сюда повеселиться с друзьями и выпить пару коктейлей.
Третье место – ресторан Cantina e Cucina – отличается аутентичной итальянской атмосферой, здесь подают блюда и напитки, приготовленные по традиционным рецептам. Если где-то и можно найти тот самый настоящий апероль, то именно здесь!
Мы просто не смогли пройти мимо ещё одного удивительного места, Antico Caffe Greco, cтарейшего кафе в Риме. Официанты тут ходят в смокингах, а интерьер может сравниться, пожалуй, с Эрмитажем. В Antico Caffe Greco мы пришли на завтрак и на кофе, который здесь называют одним из лучших в Италии. Теперь мы можем хвастаться, что побывали в кафе, где когда-то точно также завтракал Гоголь, и что мы даже посидели на диванчике, на котором когда-то сиживал Ханс Христиан Андерсен.
Дни в Риме были настолько насыщенными, что иногда мы даже забывали обновлять Инстаграм! Это нужно было срочно исправлять, поэтому мы отправились на инстапрогулку по району Трастевере, полному яркого итальянского колорита. Здесь мы гуляли по маленьким улочкам, заходили в уютные дворики и любовались необычной архитектурой. Эта прогулка помогла нам окончательно погрузиться в атмосферу Рима и навсегда влюбиться в Италию, гастрономическую и не только.
Нас Встречала
Наталья – гид в Риме, проводник в мир вкусного и прекрасного!
Об Италии Наталья мечтала с детства, считая ее самым прекрасным местом на Земле! Ее мечта сбылась, и сегодня она знакомит людей с этим красивейшим городом.
Она питает огромную любовь к гастрономии и хорошему вину, именно благодаря ей мы узнали самые вкусные места в Риме и насладились итальянской кухней, как это делают настоящие итальянцы.
Судя по её красочному блогу, она не понаслышке знает, что такое la dolce vita! Согласны?