ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ТУР В КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ С 28 ПО 31 АВГУСТА
Свершилось! Гастрономический туризм добрался и до России. Оказалось, что Краснодарский край может приятно удивить изобилием виноделен и качеством производимого здесь вина.
Все потому что природа щедро наградила край благоприятным климатом, плодородной землей, уникальными природными условиями — все это вне зависимости от временных эпох помогает виноделам выращивать ароматный виноград и создавать здоровую конкуренцию европейским винам и винам нового света
Здесь есть и грандиозное наследие царских и советских времен, и винодельни новой волны, которые ориентируются на современный мировой опыт, и крошечные гаражисты. Конечно, все винодельни Кубани посетить за раз невозможно, но мы выбрали четыре неповторимые винодельни, каждая из которых оставит своё особенное послевкусие.
СТОИМОСТЬ ТУРА: 55 000 РУБ
В цену включено:
- Проживание в модном отеле Gelenwood Project в Геленджике;
- Проживание в новом гостевом доме Amarino в Анапе;
- Транспорт по винодельням;
- Прогулка на катере;
- Зарядка на сапах;
- Ужин и дегустация на винодельне Chateau de Talu;
- Дегустация линейки шампанского Абрау-Дюрсо;
- Экскурсия на улиточную ферму и дегустация на винодельне Chateau Pino;
- Экскурсия и дегустация на винодельне Burnier;
- Экскурсия на улиточную ферму и дегустация на винодельне Nesterov Winery.
В цену не включено:
- Авиабилеты;
- Завтраки в Геленджике;
- Обеды и ужины не по программе;
- Вейксерф-сет (5000 рублей за сет);
- Транспорт в/из аэропорта.
Организатор о туре
Нас встречает
НУЖНО ЕХАТЬ, ЧТОБЫ
- Побывать на четырёх винодельнях Краснодарского края
- Продегустировать российские вина и найти своё любимое
- Увидеть Геленджик с воды и с холма
- Прокатиться на колесе обозрения
- Встретить закат на винограднике
- Попробовать рапаны
ПРОГРАММА ТУРА
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
ПРИЛЕТ В ГЕЛЕНДЖИК. ПРОГУЛКА НА ЯХТЕ. WELCOME-УЖИН НА ВИНОДЕЛЬНЕ CHATEAU DE TALU.
Вы прилетаете любым удобным вам рейсом в аэропорт города Геленджик и на такси за 15 минут доезжаете до места назначения — модного вейксерф-спота, бич-клаба и отеля Gelenwood Project.
В 15:00 мы встречаемся на панорамной крыше отеля, знакомимся, открываем шампанское, берём клубнику и отправляемся на морскую прогулку на катере-буксировщике по бухте Геленджика. Посмотрим на город с воды, отметим для себя интересные точки и вернёмся в отель, чтобы переодеться и отправиться на первую в нашем туре винодельню Chateau De Talu.
Этот уникальный замок, построенный в стиле французского шато, расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается шикарный вид на Геленджикскую бухту. Близость к морю, продуваемость виноградников морским бризом, состав почв, в которых преобладает известняк и мергель, соседство с хвойными лесами, – все это создает уникальный микроклимат для выращивания винограда самого высокого качества.
Во время посещения винодельни мы узнаем все этапы производства – от выращивания виноградной лозы до ароматного вина в бокале. А после нас ждёт дегустация с закусками и welcome-ужин на террасе модного ресторана «Причал 93».
ВТОРОЙ ДЕНЬ
SUP-УТРО. ВИНОДЕЛЬНЯ CHATEAU PINO. ДЕГУСТАЦИЯ УЛИТОК. ЗАКАТ НА ВЫСОТЕ 640 М НАД УРОВНЕМ МОРЯ. ДЕГУСТАЦИЯ ШАМПАНСКОГО АБРАУ-ДЮРСО.
Как и во всех наших поездках нам важен баланс! И чтобы не привезти из тура пару лишних кг, с самого утра мы отправимся на SUP-зарядку.
Раз уж мы находимся в Мекке вейксерфа на юге России, грех не попробовать покорить волну и встать на доску! До выезда на винодельню у нас будет пара часов, чтобы освоить новый вид спорта или отточить мастерство для тех, кто уже катается (сет необходимо забронировать заранее).
В 12:00 мы выезжаем на винодельню Chateau Pino, расположенную в одном из самых живописных мест города Новороссийска у подножия гор Колдун и Сапун. Место располагает к себе с первой минуты: вид на море и зеленые холмы завораживают красотой.
Вид с Шато действительно шикарен! Только ради него можно заглянуть на винодельню. Хотя, не только…сюда приезжают ещё и для того, чтобы попробовать самые вкусные на юге улитки, выращенные на местной улиточной ферме.
После прогулки по виноградникам мы спустимся на винодельню, в красивом дегустационном зале попробуем российские улитки. Поймём, что они ничем не хуже французских! Продегустируем белое вино, попробуем красное сухое «Колдун», а после пообедаем на веранде ресторана «Шато Пино».
Возвращаемся в отель, отдыхаем в номере или загораем на крыше, а к вечеру отправляемся в центр Геленджика. Но сначала на канатной дороге поднимемся на высшую точку Маркхотского хребта на смотровую площадку. Здесь сфотографируем надпись Геленджик на горе и полюбуемся великолепной панорамой Кавказских гор и Геленджикской бухты на закате. Если будет работать Колесо Обозрения, то сделаем круг и на самой вершине загадаем желание!
На ужин отправимся на веранду ресторана Wine & food bar 1870, где продегустируем линейку великолепного вина Абрау- Дюрсо. Если останутся силы, заглянем в местный клуб «Лагуна» и узнаем, как обстоят дела в Геленджике с танцами.
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
ОБЕД В ГОЛЬФ-КЛУБЕ. ЭКСКЛЮЗИВНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ НА ВИНОДЕЛЬНЕ BURNIER. ПЕРЕЕЗД В АНАПУ
Как и прошлым утром этот день начнётся с активностей: сапы будут ждать всех, кто проснётся с трезвой головой, самые активные закрепят навыки вейксерфа, остальные придут в себя в освежающем море. В 12 часов мы выселяемся из отеля и отправляемся в гольф-клуб.
Архитектор Пол Томас выбрал идеальное место на самой высокой точке поля с потрясающим видом на морскую лагуну и горные хребты. Известное архитектурное бюро «Таммвис» разработало уникальный проект трёхуровневого здания с огромными витражами и панорамными террасами.
Именно здесь за круглым столом мы сядем обедать прямо над взлетной полосой аэропорта Геленджика. Наблюдать за взлетающими самолетами во время вкуснейшего обеда — кайф особого уровня, который сложно описать. Нужно просто попробовать.
В этом месте нам наверняка захочется остаться подольше, но впереди новые приключения — мы покидаем солнечный Геленджик и едем в сторону Анапы. Но по дороге заезжаем на эксклюзивную и закрытую винодельню Burnier.
Хозяйство было основано в 1999 году потомственным швейцарским виноделом Рено Бюрнье и его русской женой Марино. Первые вина увидели свет в середине 2000-х, когда само словосочетание «качественное российское вино» для большинства экспертов звучало абсурдно. Сегодня вина Бюрнье называют среди лучших российских, а их знаменитое вино Lublu экспортируется в Швейцарию, Бельгию, Францию и даже на Сен-Барт.
Экскурсию по винодельне нам проведёт лично хозяйка винодельни Марина. А после мы поднимемся на второй этаж в помещение с огромными окнами, выходящими на виноградники, и будем неспеша дегустировать ароматное вино, закусывать швейцарскими сырами и свежим хлебом, слушая жизненные истории о том, почему у потомственного швейцарского винодела, возникла идея делать российское вино.
И опять нам захочется, чтобы время остановилось. Но нужно ехать дальше. Прощаемся с сердечной хозяйкой и отправляемся в Анапу в новый гостевой отель Amarino. Мы заселимся и идем в ресторан Brookwin Winebar, который расположился в самом центре солнечной Анапы. У ресторана нет классического строгого меню: блюда меняются в зависимости от сезонности продуктов и вдохновения нашей команды. Здесь мы попробуем авторскую кухню и лучшие российские вина.
ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ
СЕМЕЙНАЯ ВИНОДЕЛЬНЯ NESTEROV WINERY. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ОБЕД В «ВИНОТЕРРИЯ».
До завтрака у вас будет возможность прогуляться по набережной Анапы, сходить на пляж, понять, что делать там совершенно нечего. В 10:00 мы уезжаем на семейную и независимую винодельню Nesterov Winery.
Валерий Нестеров — потомственный авиатор, очень любит путешествовать. Особенно ему нравится гостеприимная Грузия, где воздух пропитан душистым ароматом винограда. Именно благодаря этой стране будущий владелец «Винотеррии» заинтересовался виноделием и решил создать свой семейный проект. На прогулке по винодельне мы познакомимся с его дочерью Анной, которая переняла опыт виноделия у отца и продолжает развивать семейную винодельню.
После мы попробуем дуэт вина и ремесленных сыров и здесь же в летнем садике ресторана «ВИНОТЕРРИЯ» нас будет ждать заключительный обед. Будем наслаждаться вином, хорошей погодой и красивым видом.
В 15:00 мы вернёмся в отель и официально закончим наш насыщенный, солнечный и пьяный тур, но мы крайне рекомендуем вам взять поздний вылет, чтобы вернуться в Анапу и вместе сходить в легендарный отель «Утёсов» и возможно остаться на ужин в ресторане «Националь». И уже после этого с чувством выполненного долга можно вылетать из Анапы домой.
СТОИМОСТЬ ТУРА: 55 000 РУБ
*при бронировании до 10 июня
60000₽ при бронировании после 10 июня
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ВРЕМЯ ПРИЛЕТА
24 июня в 13:00 в Геленджик
РЕКОМЕНДУЕМОЕ ВРЕМЯ ВЫЛЕТА
27 июня в 22:00 из Анапы